BÚN CHẢ CÁ QUY NHƠN

Chủ nhật - 21/05/2017 21:50

 Ai đã từng đến Quy Nhơn, chắc khó lòng bỏ qua món bún chả cá. Bún chả cá Tp.Quy Nhơn đã khẳng định được thương hiệu của mình như bún bò Huế. Không chỉ người dân Bình Định mới thèm ăn bún chả cá xứ mình mà còn có khá nhiều người trên khắp mọi miền đất nước cũng xem đây là món ăn khoái khẩu.

1 Bun ca Quy Nhon Anh Tran Su

    Bún chả cá Tp.Quy Nhơn nổi tiếng không chỉ vì miếng chả cá ở đây dày, mịn và đều miếng, khi ăn có thể cảm nhận vị thơm của cá biển, vị ngọt dịu đến đầu lưỡi mà còn nổi tiếng vì…rau. Đi kèm mỗi tô bún bao giờ cũng là một đĩa rau to với đủ các loài rau. Và chỉ riêng đĩa rau thôi cũng có lắm điều để nói. Những người sành ăn đều xác nhận rằng – rau để ăn bún cá Tp.Quy Nhơn là vô địch vì không chỉ nhiều loại, đĩa rau còn có kết cấu và bố cục ẩm thực như một bảng tổng phổ màu sắc quyến rũ như màu xanh của rau thơm, rau ngò, rau quế, màu trắng nõn nà của những cọng giá đậu, màu tím sậm xen vàng của những sợi chuối chát, màu xanh ngọc của rau muống,…Chúng hòa vào nhau trong một chỉnh thể hài hòa và ngây ngất đến nổi mỗi thực khách khi thưởng thức một lần thì cũng bằng mọi cách phải tìm để thưởng thức những lần khác.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

  • Đang truy cập25
  • Hôm nay955
  • Tháng hiện tại8,549
  • Tổng lượt truy cập75,351
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây